Pancakes aux pommes : la recette du mercredi avec les enfants

La recette du mercredi qu'ils vont adorer préparer eux-mêmes 🍎🥞

Le mercredi, c'est le jour idéal pour cuisiner en famille.

Et quoi de mieux que des pancakes aux pommes moelleux, préparés avec les enfants ou les petits-enfants ?

Une recette simple, rapide, et surtout… ils peuvent tout faire eux-mêmes !

Le moment préféré des enfants ? Tourner la manivelle de l'éplucheur pomme pour éplucher les pommes.

Résultat garanti : des éclats de rire en cuisine et des pancakes dorés à table en 20 minutes.

🛒 Les ingrédients (4 personnes)

• 2 pommes — épluchées avec l'éplucheur pomme
• 200 g de farine
• 2 œufs
• 250 ml de lait
• 1 sachet de levure chimique
• 2 cuillères à soupe de sucre
• 1 pincée de sel
• 1 noix de beurre pour la cuisson
  
  

👩🍳 La préparation — étape par étape

Étape 1 — L'épluchage magique 🍎
Installez l'éplucheur pomme MAGIQUEPLUCH'INE™ sur le bord de la table et laissez les enfants tourner la manivelle. En quelques secondes, les pommes sont épluchées et prêtes à être coupées en petits dés. C'est le moment préféré de toute la famille !

Étape 2 — La pâte à pancakes
Dans un grand bol, mélangez la farine, la levure, le sucre et le sel. Creusez un puits, ajoutez les œufs et le lait progressivement. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.

Étape 3 — On ajoute les pommes
Incorporez les dés de pommes directement dans la pâte. Mélangez doucement. Les enfants peuvent s'en charger avec une cuillère en bois !

Étape 4 — La cuisson
Faites fondre une noix de beurre dans une poêle à feu moyen. Versez une louche de pâte et laissez cuire 2 à 3 minutes de chaque côté jusqu'à ce que les pancakes soient bien dorés.

Étape 5 — La dégustation 🍯
Servez chauds avec un filet de miel, du sirop d'érable ou une touche de confiture. Les enfants s'occupent de la décoration !

💡 Astuces de Ma Cuisine Idéale

• Variante gourmande : ajoutez une pincée de cannelle dans la pâte pour des pancakes aux saveurs de tarte aux pommes.
• Sans gluten : remplacez la farine par de la farine de riz ou de sarrasin.
• Pour des pancakes encore plus moelleux : laissez reposer la pâte 10 minutes avant cuisson.
  
  

✨ Le secret d'un épluchage parfait

Le plus long dans cette recette ? Éplucher les pommes.

Avec l'éplucheur pomme MAGIQUEPLUCH'INE™, c'est devenu le moment le plus fun !

En quelques tours de manivelle, les pommes sont épluchées et prêtes à être coupées en petits dés. Les enfants adorent s'en occuper et vous gagnez un temps précieux.

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Bonne dégustation en famille ! 🥞🍎
— L'équipe, Ma Cuisine Idéale