CUISINE: CHOIX DES HOTTES

PRESENTATION :
La Hotte pour une cuisine est un élément de confort indiscutable.Pour que la vôtre ne soit pas seulement décorative, n'oubliez jamais la technique qui se cache sous l'habillage.Lorsque vous habitez en ville dans un appartement privé ou collectif, la cuisine devient très étroite, la fenêtre est très male ventilée, la hotte est alors une solution indispensable pour ventilé votre cuisine, ainsi que l'évacuation des odeurs des plats préparer. Par contre quand vous disposez plus d'espaces, les villas de campagnes, alors la hotte devient un élement indispensable et aussi bien un élément décoratif.


UN DEBIT ADAPTE :
Pour réussir sa cuisine avec le choix de hotte avec un débit adapté, car le débit doit pouvoir renouveler dix fois l'air de la pièce par heure, à titre d'exemple, une cuisine de 40m3 nécessite de s'équiper d'une hotte qui débite environ 400m3/h. Mais c'est un minimum, à ce titre, le débit d'air effectif et le débit d'air annoncé sont loin d'être équivalents. Il y a toujours des pertes dues à la longueur du conduit d'évacuation, aux aspérités, aux coudes... Dans tous les cas, recherchez un minimum de 300m3/h, en dessous c'est inefficace.

HALTE AUX BRUIT :
Plus la vitesse est élevée, plus le ventilateur tourne vite, plus il extrait d'air, mais à plein régime,il fait du bruit, d'où l'intérêt de disposer d'un variateur pour affiner l'aspiration selon les fumées et de jouer sur le bruit. Idéalement, la hotte doit être mise en marche 5 minutes avant le début de la cuisson, et rester allumée un bon quart d'heure après la fin pour éliminer toutes les odeurs. Le bruit n'est pas directement lié à la puissance des moteurs mais à leur conception et à leur isolation phonique.Certains fabricants, hélas pas tous, indiquent le niveau sonore de leurs produits. Lmeilleure parade contre le bruit est l'installation d'un groupe moto ventilateur délocalisé dans le grenier ou une pièce attente. Dans ce cas , la hotte décorative capte l'air et le filtre sans trop de gêne, l'extracteur se chargeant du travail( et du bruit) loin de la cuisine.

LE CHOIX DE L' ESTHETIQUE EN QUESTION :
Pour réussir sa cuisine avec le choix d'esthétique des hottes, la hotte escamotable disparaît Derrière une façade assortie qui s'entrouvre par basculement quand elle fonctionne et déclenche instantanément la mise en route et l'éclairage , sa forme lui garantit une bonne captation des fumées.
La hotte tiroir, variante de la précédente, ne laisse apparaître qu'un bandeau de faible épaisseur qu'il suffit de tirer pour la mettre en route.Discrète et élégante même en fonctionnement, elle est efficace mais condamne le placard de rangement au dessus tout comme la hotte escamotable, ces deux types de hotte existent en version 60cm et 90cm.
La hotte décorative est la seule à pouvoir être installée contre un mur ou en îlot.Largement dimensionnée, elle donne d'excellents résultats: grande surface de captation et suffisamment de volume pour y inscrire moteurs et turbines performantes. La grande diversité des formes( trapézoîdale, ronde , carrée ), des matériaux ( inox, aluminium, verre ), et des couleurs proposées permet de la coordonner au mieux avec les fours et les tables de cuisson.
Les groupes d'aspiration sont prévus pour s'incorporer dans le hottes décoratives ou des éléments hauts des meubles de cuisine.
Les hottes de plan de travail sont une dernière option plus efficace parfaitement discrète et séduisant.ls aspirateurs sont ici installés sur un coté de la plaque de cuisson. Qu'il s'agisse de déflecteurs ou d'extracteurs téléscopiques, ils s'escamotent après utilisation.

LE CHOIX DU CONFORT EN PRIME :
Certains modèles s'activent par télécommande, d'autres sont équipés d'un système de détection des fumées : la hotte se met en marche automatiquement et règle le niveau d'intensité en fonction de la chaleur émise et des dégagements.
Les filtres métalliques passent au lave vaisselle, sous forme cassettes, ils y trouvent plus facilement leur place.
L'éclairage à intensité variable est très agréable.
Certaines hottes adoptent l'aspiration périmètre, garante de performances accrues grâce à une capture des fumées tout autour du périmètre intérieur.

EVACUATION OU RECYCLAGE :
L'évacuation extérieure: est préconisé pour un fonctionnement optimal. Ici la hotte est reliée à un conduit d'évacuation débouchant à l'extérieur de l'habitation.
L'air chargé de particules grasses est purifié dans le filtre métallique antigraisses, puis odeurs et humidité sont rejetées à l'extérieur.
Le recyclage: plus simple à installer, s'impose quand l'évacuation extérieure est techniquement impossible mais il est beaucoup moins efficace.La hotte fonctionne alors en circuit fermé, équipée d'un second filtre à charbon actif, elle aspire les fumées, dégraisse et désodorise l'air avant de la renvoyer dans la pièce.

CONCLUSION
Pour réussir sa cuisine par le choix de la hotte, l'évacuation extérieure est préconisée pour un fonctionnement optimal, il faut un débit adapté, le problème de bruit, l'esthétique en question, Pour avoir un confort en prime le choix de hotte pour la cuisine, passe par quelle utilisation veut on l'adapter.